Архив на категория: полезно

На 12.04.2024 г. Био градина „Туинс“ бе домакин на събитието на CAP Green Zone “Ден на отворените врати: Био градина “Туинс” по проекта Be Organic!, реализиран от АБ Комюникейшънс ЕООД с финансовата подкрепа на Европейския съюз. Инициативата се проведе в био комплекса на Био градина Туинс в с. Казашко, общ. Варна, където екипът на катедра…

Знаете ли, че според лабораторни изследвания върху човешки туморни клетки, комбинацията от антиоксидантни и противовъзпалителни молекули в червеното цвекло прави тази храна мощен инструмент в борбата с рака? За кои ползи от този кореноплкоден зеленчук още не знаем? Богато на фитонутриенти, антиоксиданти, витамини и микроелементи, цвеклото ни предпазва от различни заболявания и неразположения. Например, лутеинът…

Ти си това, което ядеш! Обичаме да използваме популярната фраза като наше мото! Макар и веднага да се асоциира със свежа и диетична храна, вместо полуфабрикати и захар, всъщност крие в себе си малко по-дълбок смисъл.  Забелязвали ли сте, че пло­до­вете и зелен­чу­ците, които консумираме всъщност напо­до­бя­ват органите на нашето тяло? По-любопитно е, че именно…

Макар и не толкова добре познат в България, този полезен зеленчук е бил добре познат на хората още в средните векове. Дори по-рано – смята се, че в Древна Гърция и Рим бил неотменима част от менюто. Хранителните му качества са безспорни, но това което го прави безценен, са неговите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Богат…

Обичате ли вкусни доматки?  В сезонът на доматите не пропускайте и ден без любимата шопска салата! Направете си и чушки с червен сос или се отдайте на един студен Блъди Мери с прясно блендирани доматки! Както и да консумирате доматите, уверете се, че хапвате достатъчно количество от тях, защото те са изключително полезни и тихо…