„Био“, „натурално“, „фермерско“ — тези думи често се срещат, когато избираме храна. Но означават ли едно и също? Ако търсите сертифицирани биопродукти, най-сигурният ориентир е обозначението върху продукта, а не само начинът, по който изглежда или е представен. Какво означава „биопродукт“? Биологичното производство се подчинява на определени правила и контрол. Затова думата „био“ има конкретно…

Зимата често означава по-малко слънце, по-малко свежи зеленчуци и нужда от подкрепа за имунната система. Точно тук на помощ идват къдравата салата и манголд – зелени листни чудеса, пълни с витамини и минерали. Къдравата салата е богата на витамин C, който подпомага имунитета, витамин K за здрави кости и антиоксиданти, които се борят със свободните…

Въпреки че ежедневието ни все повече се завърта около готови и бързи решения за храна, именно органичните продукти, отглеждани с грижа за природата и без химикали, предлагат не само вкус, но и гарантирано качество. Възможността да избираш природни, пълни с полезни вещества продукти е не само привилегия, но и стъпка към по-добър начин на живот….

Био градина „Туинс“ бе част от проект #i2connect, който включваше посещения на иновативни стопанства. The i2connect заключителна конференция се проведе na 1-3 октомври 2024 във Варна, България, с мисия подпомагане на интерактивните иновации в Европа чрез консултантски услуги! В разгара на дискусиите, основателят на Био градина „Туинс“ , г-н Иван Парушев бе категоричен, че „Иновациите…

Макар и не толкова добре познат в България, този полезен зеленчук е бил добре познат на хората още в средните векове. Дори по-рано – смята се, че в Древна Гърция и Рим бил неотменима част от менюто. Хранителните му качества са безспорни, но това което го прави безценен, са неговите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Богат…